Долина Дона
Территориальный Кластер
Правительство РФ утвердило территориальное деление..
Акция "Дни донских вин"..
РАЗВИТИЕ ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ..
«Донская Лоза» 26 сентября 2020г. х. Пухляковский Фестиваль..
Вступил в силу Федеральный закон от 27.12.2019 N 468-ФЗ "О..
Открытый конкурс "Винная Россия"..
НА БАЗЕ ДГТУ ОТКРОЕТСЯ РЕГИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ..
Вино–на-Дону
Говорить о российском виноделии 3-4 года назад было немодно. Вино в принципе стало модным напитком в последние три года: по всей стране открылись десятки хороших винных баров, в интернете появились новые винные издания. У барменов появились винные девайсы, способные разливать по бокалам что угодно без опасности окисления, а у гиков — мобильные программы для оценки вина. И в тот момент, когда о русском вине говорить стали открыто, выяснилось, что почти никто ничего о нём не знает. О том, что помимо Крыма есть вина из Краснодарского края и долины Дона никто, похоже, не узнает, пока туда не начнут организовывать бесплатные туры.
Долина Дона
Чтобы с нуля произвести вино и получить за него деньги, приходится ждать семь лет минимум (пока вырастут виноградники, пройдёт винификация, выдержка и утрясутся все законодательные моменты). Кроме того, в России нет закона о вине и виноградарстве. Производство вина регулирует 171-й Федеральный закон, написанный, по большей части, для контроля за оборотом спирта и водки. Новые российские винодельни, проходя через ад законодательства и бюрократии, постепенно «прокачиваются» и начинают делать хорошие вина, а власти идут им навстречу. В 2013 году правительство признало вино сельскохозяйственным продуктом, а летом 2015-ого внесло коррективы в 171-й закон о производстве и обороте алкоголя. Несколько запятых и точек, поставленных в законе, заложили основы для географических зон виноделия. Словом, не всё так плохо, а кое-где даже и хорошо.