image

Дегустационный конкурс «Выбор покупателя». Итоги..

23-июн, 15;58 Administrator
Подведены итоги Потребительского дегустационного конкурса «Выбор покупателя», состоявшегося в рамках VIII Черноморского...
image

Выставка «Vinorus» 2021..

26-апр, 14;50 Administrator
Организатор «Vinorus» – MVK, Международная Выставочная Компания....
image

Дегустационный конкурс «Южная Россия»..

25-апр, 14;42 Administrator
20 ведущих российских сомелье и экспертов винодельческой отрасли оценили более 150 образцов от 26 винодельческих...
image

ХХ Российский конкурс сомелье..

24-мар, 13;16 Administrator
Конкурс на звание «Лучшего сомелье России» проводится ежегодно, его участниками становятся члены ассоциации со всей...
image

Заседание рабочих групп территориального кластера «Долина..

04-фев, 15;50 Administrator
Заседание рабочих групп территориального кластера «Долина Дона»...
image

Правительство РФ утвердило территориальное деление..

12-янв, 13;08 Administrator
Правительство РФ утвердило территориальное деление виноградопригодных земель в стране в соответствии с требованием...
image

Акция "Дни донских вин"..

21-дек, 23;40 Administrator
Департаментом потребительского рынка Ростовской области инициировано проведение акции "Дни донских вин"...
image

РАЗВИТИЕ ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ..

25-окт, 19;30 Administrator
25 ноября прошла онлайн-встреча с представителями Департамента Потребительского Рынка Ростовской области в...

Вино–на-Дону

Говорить о российском виноделии 3-4 года назад было немодно. Вино в принципе стало модным напитком в последние три года: по всей стране открылись десятки хороших винных баров, в интернете появились новые винные издания. У барменов появились винные девайсы, способные разливать по бокалам что угодно без опасности окисления, а у гиков — мобильные программы для оценки вина. И в тот момент, когда о русском вине говорить стали открыто, выяснилось, что почти никто ничего о нём не знает. О том, что помимо Крыма есть вина из Краснодарского края и долины Дона никто, похоже, не узнает, пока туда не начнут организовывать бесплатные туры.

Долина Дона

Чтобы с нуля произвести вино и получить за него деньги, приходится ждать семь лет минимум (пока вырастут виноградники, пройдёт винификация, выдержка и утрясутся все законодательные моменты). Кроме того, в России нет закона о вине и виноградарстве. Производство вина регулирует 171-й Федеральный закон, написанный, по большей части, для контроля за оборотом спирта и водки. Новые российские винодельни, проходя через ад законодательства и бюрократии, постепенно «прокачиваются» и начинают делать хорошие вина, а власти идут им навстречу. В 2013 году правительство признало вино сельскохозяйственным продуктом, а летом 2015-ого внесло коррективы в 171-й закон о производстве и обороте алкоголя. Несколько запятых и точек, поставленных в законе, заложили основы для географических зон виноделия. Словом, не всё так плохо, а кое-где даже и хорошо.